Augusztusi kenyér

Boldog születésnapot Magyarország!

0
83

Süssünk finom fehér kenyeret Magyarország születésnapjára. Megosztom veletek ezt a bevált receptet amit gyakran megsütök. Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók / 2 vekni

500 g finomliszt 
fél tasak instant élesztő
2 dl langyos víz
2 evőkanál napraforgó olaj (lehet olíva is)
fél teáskanál cukor
1 teáskanál só

Elkészítés:

A lisztet tálba szitáljuk. A közepére mélyedést formázunk, beleöntünk a vizet, beleszórjuk az instant élesztőt, a cukrot, a sót és az olajat is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk /10 percig dagasztjuk/ amíg egy lágy, jól gyúrható tésztát kapunk.

Formázzuk és tegyük kenyérsütő formába, kenjük meg vízzel a tetejét, és tegyük előre belangyosított sütőbe, ami épp csak kézmeleg legyen és hagyjuk ott, amíg kétszeresére megkel (kb. 60 perc).

Tekerjük fel a hőfokot 180 fokra és tegyünk a sütőbe egy edénybe vizet majd kb fél óra alatt süssük aranybarnára a kenyerünket.

TIPP! Amikor kész kopogtassuk meg a kenyér alját, ha visszakong biztosan jó!

Boldog születésnapot Magyarország!

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here