Grinch süti

Maradék tojásfehérjékből

0
203

Közeleg a karácsony és bizony ilyenkor minden háziasszony finom recepteket keresget, amit szívesen megsütne-főzne majd az ünnepi asztalra. Ez egy nagyon praktikus recept, olyan esetre is, ha például kimaradnak tojásfehérjék más receptekből, hogy hogyan használjuk azt is fel, ha már nem habcsókot akarunk készíteni.

Christmas is coming and surely every housewife is looking for delicious recipes that they would like to bake and cook on the festive table. This is a very practical recipe, since you can use the left out egg whites.

Hozzávalók kb. 20 darab:/természetesen az adag felezhető is/

4 tojás fehérje / 4 egg whites

4 evőkanál cukor / 4 table spoon sugar
120 g őrölt mandula / 120 g minced almond
zöld sütésálló ételfesték ízlés szerint / green bake proof food colour

Elkészítés: 

A tojás fehérjéket verjük kemény habbá a 4 evőkanál cukorral.
Whisk the egg whites to hard with 4 table spoons of sugar.

Adjuk hozzá az őrölt mandulát és cseppentsünk hozzá zöld ételfestéket.
(ízlés szerinti árnyalat)
Add minced almonds and mix well. Put some green food colour and stir .

Töltsük a masszát a nyomózsákba. Használjunk sütőpapírt a tepsibe és nyomjunk egyenletes 4 centis halmokat belőle. Minden halom között kb. 2 centi távolság is legyen.
Hagyjuk a tepsibe 30 percig pihenni, majd ezután kezdjük sütni őket, előmelegített sütőben.
Spoon into the piping bag. Use baking paper in pan. With the bag held vertically, pipe flat 4 cm circles onto the lined tray, about 2cm part. Leave to rest approximately 30 minutes. Warm the oven under this time.

Süssük 150 C-on 12-15 percig.
Bake 150C for 12minutes.

Csak kihülés után szedjük le a sütőlapról, mert ragadnak.
Ha kihültek, szendvicsszerűen ragasszuk őket össze, dzsemmel, mogyoróvajjal, Nutellával vagy amit szerettek.
Leave cooling just after pick them up.
When cool, sandwich the cookies together with jam, penautbutter, Nutella or what ever you like.

Vendégváró finomságnak is kiváló

Pár napig eláll, de általában még aznap elfogy!
They can be kept for a couple of days, if they hang around that long!

Hangulatos karácsonyi készülődést kívánok nektek,
I wish you a cozy preparation for Christmas,

Jóétvágyat hozzá, Monikamazing
Bon apetite, Monikamazing

Várom észrevételeiteket, küldjetek emailt ha van valami kérdésetek bármelyik témával.
I look forward to your comments, email me if you have any questions on any of the topics.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here