Különc finomság szilveszterre

Napraforgómag-vajas cookie

0
124

Nagyon szeretem az egyszerű, de nagyszerű sütiket és ez is egy ilyen. Ez mostanában az egyik kedvencem: a napraforgómag-vajas/SunButter cookie szerintem az egyik legérdekesebb sütik egyike amit elkészíteni is nagyon könnyű. Ha valami különcségre vágysz próbáld ezt ki! Hipp-hopp elkészül és nagyon de nagyon finom!

Hozzávalók:
/ez a recept angol-amerikai cup mérőrendszerrel van megadva, nem azonos a bögrével!/
1 cup napraforgómagvaj krém/SunButter/cukormentes
½ cup juharszirup
1 egész tojás
¼ teáskanál só
6 evőkanál kókuszliszt
1teáskanál szódabikarbóna
½ étcsoki csipsz

Elkészítés:
Minden hozzávalót összemérünk és egy nagyobb keverőtálba adagoljuk, a legvégén adjuk csak bele a kókuszlisztet. /a nagyobb nedszívóképessége miatt jobb így/
Jól kidolgozzuk a masszánkat és minimum egy órára, maximum egy egész éjszakára hütőbe kell tenni mielőtt kisütnénk.

Előmelegített sütőbe egy sütőpapírral kibélelt nagyobb tepsibe kisebb halmokat /kb 18/ szaggatunk kanállal és a kezünkkel kicsi gömbökké formázzuk és a tepsibe helyezzük távolságra mert megnőnek sütés közben. A gömböcök tetejét picit villával lelapítjuk és még pár darab csokicsipszet szórunk rájuk sütés előtt.

A sütés közepes hőmérsékleten történjen, kürölbelül 10 percig, amíg megnőnek és aranybarnák lesznek.

A sütés után hagyjuk teljesen kihülni őket a tepsiben. Teljes kihülés után van hogy azonnal, de másnapra egészen biztosan bezöldül a belseje a sütinknek  mindenki nagy meglepetésére. A külsején semi színváltozás nem lesz.

• Tipp!
ha az szeretnénk, hogy a sütink zöldebb legyen, adjunk hozzá picivel több szódabikarbónát
• ha nem akarunk zöld napraforgómagos sütit, csökkentsük a sütibe kerülő, lúgosító szódabikarbóna mennyiségét.

Sajnos a SunButtert nem lehet minden üzletben kapni ezért ajánlom, hogy Ebay-en vagy Amazonon próbálkozzatok beszerezni, én is onnan szoktam megrendelni.

Sütés-főzéssel kapcsolatos kérdéseitek várom itt, vagy az Instagramon: Monikamazing

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here