Lisztmentes máktorta

MÁKIMÁDÓK FIGYELEM!

0
57
makos nyito

MÁKIMÁDÓK FIGYELEM! Az egyik legfinomabb mákos édesség, lisztmentes, különlegesen finom és nagyon laktató! Nekem gyerekkori kedvencem ez a süti is, bár mondjuk minden ami mákos. Akár a karácsonyi menüdhöz is elkészítheted, de vendégjáráshoz is kiváló!

Hozzávalók:
25 dkg darált mák
20 dkg porcukor
fél tasak sütőpor
20 deka margarin vagy vaj
6 tojás
Díszítéshez: Felvert tejszínhab és valamilyen friss bogyós gyümölcs: fekete szeder, áfonya vagy málna a legjobb! 

Elkésztítése:
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét kemény habbá felverjük.

A tojás sárgájákat a cukrot meg a vajat elkezdjük habosra kikeverni, ehhez mehet a sütőpor és a mák. Alaposan dolgozzuk ki. Amikor a massza összeállt, a felvert kemény habot óvatosan keverjük bele, lazítsuk össze. Sütőpapírral kibélelt kerek, közepes méretű tortaformába öntsük az elegyet.

mákos massza sütés elott
Közepes tortaformát választottam

Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süssük kb. 35 percig, de ellenőrizzük le villával, hogy a belseje megsült-e rendesen, nehogy nyers maradjon a közepe!

Ha kész hagyjuk kihülni. Én most a tetejére tejszínhabos, friss idény gyümölcsöt toppot készítettem.

mákos tortácska

Isteni finom vendégváró finomság a finom kávé vagy egy pohár bor mellé.

TIPP! Lehet tálalni tejszínhab helyett, házi lekvárral vagy fagyival, vagy akár vaníliakrémmel is. Ízlés szerint ahogyan ti szeretitek!

mákos szeletelt

Kezdő konyhatündérek is könnyen elkészíthetik, próbáld ki te is!
Jóétvégyat hozzá, Monikamazing

Ha sütéssel, főzéssel kapcsolatos kérdésed van, bártan keress meg emailben!

Kövessd a magazint az Instagramon és Facebookon is!

Előző cikkSzent Mihály domb, Vonyarcvashegy
A legnépszerűbb magyar női magazinokat terveztem és szerkesztettem a legnagyobb magyar kiadónál Budapesten, több mint húsz évig. Jelenleg Londonban élek és saját online magazinommal foglalkozom, ami a világban élő magyaroknak szól. Mindemellett létrehoztam gasztro oldalamat, a Monikamazing Food Gym-et is, ahol főleg hagyományos magyar és kontinentális finomságokat készítek.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here