Mini Mikulás log – banános verzió!

Miklós napi finomság!

0
264
mikulas log

Cipők kifényesítve már az ablakba vannak? Remélem, már mindenki nagyon várja a Mikulást. Hagyományosan tejjel és csokis keksszel várják, de mi ettől nyugodtan eltérhetünk, ennek szerintem csak örülni fog. Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető kevert tészta. Elronthatatlan!

Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg világosbarna cukor
1 dl olaj
1 dl tej
4 egész tojás
1 csomag sütőpor
2 banán
10 dkg apróra vágott dió
Díszítéshez színes cukormázak

Első lépésben mindent mérjünk ki. Használjunk kézi mixert és keverjük össze az olajat a tejet a lisztet a tojásokat a sütőport és a cukrot. Jól dolgozzuk ki pár perc alatt meg is van. Kissé folyékony masszát kapunk. Ebbe keverjük bele a meghámozott szétnyomkodott banánokat és a darabolt diót.

Ezt a keveréket sütőpapírral kibélet 2 normál téglaformájú vagy 8 darab kicsi papír kapszulába töltsük, de csak háromnegyedig mert megnőnek!

180C fokon 45 percig süssük.

Hagyjuk kihülni mielőtt díszítenénk.
Használjunk kész színes cukormázat zöldet, pirosat és díszítgessük ki a tetejét kedvünkre!

Egyszerű és finom, a gyerekek is segíthetnek a dekorálásban!

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here