Póréhagymás-camembert pite

Pikáns tavaszi finomság!

0
205
porés nyitó

Hangolódjunk a tavaszra és együnk több zöldségfélét. Pikáns pite ötletem hamar és egyszerűen elkészíthető, kezdő konyhatündérknek is ajánlom. Lehet ez vacsora ötlet, vagy akár vendégváró különleges finomság is. Próbáld ki te is!

Hozzávalók:
1 csomag/tekercs vajas tészta
1 csomag camembert sajt kb. 20 dekagram
2 évőkanál zöld pesto
2 szál póréhagyma
1 tojás kenéshez

A tésztát egy pizza sütőlapra ügyesen belehelyezünk, a túllógó felesleget levágjuk.
A tésztán egyenletesen elkenjük a zöld pestót,majd Eerre rá megy a körülbelül 5 mm csíkokra vágott camembert sajt, amely teljesen fedje be a tészta felületét.

porésbelso
A zöldpesztóval és camembet sajttal beborított pitelalap

Az előkészített, megmosott póréhagymát 1 cm magas karikákra vagdosunk és felrakosgatjuk a camembertes alapra, lehet jó szoros is ha kicsit több.
A kimaradt lenyesett tésztadarabokból díszíthetjük körbe a piteformát, ez legyen a te kreativitásodra bízva.

porésbelsomasik
A felvagdosott pórékat rakhatjuk sürüre, a tészta széleket kenjük le tojással!

A tésztás részeket kenjük át egy egész felvert tojással, mert így szebb lesz sütés után. Díszíthetjük a karimát friss rozmaringgal, de lehet akár tökmag vagy szeletelt mandula.
Előmelegített sütőben közepes hűmérsékleten 35-40 percig sütjük, amíg készen nem lesz.

Ha kész, picit hagyjuk meghülni, mint a tortát úgy szeleteljük ezt a különleges, pikáns finomságot.

Jó étvágyat hozzá mindenkinek!
Monikamazing

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here